Christmasfruitpuddingonaplate

世界上最昂贵的圣诞黄柏

。克莱尔Blampied,SACLA的MD

圣诞节是一年中真正神奇的时刻,食物在家庭传统中扮演着重要的角色,这让节日变得如此特别。从平安夜剩下的百果馅饼,到人们一整年翘首以盼的传统圣诞大餐,食物真的成了圣诞节庆的组成部分。

人是如此热衷,填补佳节,他们正在不断地由工匠随处提高了小吃和点心。然而,有时候,面包师可以得意忘形,并最终创建对待圣诞节是如此令人难以置信的宽容,甚至是圣诞老人自己会喘气。

从人们熟悉的传统节日食品到最美味的欧洲进口食品,让我们来看看最昂贵的圣诞食品吧。

节日糕点

在意大利,圣诞餐桌上的主角是panettone——一种又高又甜的面包,里面塞满了蜜饯水果。大多数家庭年复一年地从他们当地的面包房订购他们的面包,这是一个圣诞节的传统,保证在整个节日期间都能享受美味的款待。

在米兰发明的,意大利节日糕点,现在崇拜遍布世界各地。贝克滋养了长达36个小时的面团,软糊糊离开它里面感谢在没有小部分被揉进去了黄油的用量。

它可以单独使用,在豪华切片送达或用作琐事或布丁的本发明的成分。迪莉娅·史密斯的panettone面包和Zabaglione小事配方是一个喜庆的喜爱完美的框架。

从历史上看,人们会把一小片panettone留到新年,这一传统一直延续到今天,一些意大利人会在2月初强迫自己只保留一片panettone,享受烤熟的加奶的卡布奇诺。

最昂贵的意大利节日糕点:

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2017年,意大利的糕点厨师达里奥Hartvig创造了意大利节日糕点价值£68995,或€80,000。由俄罗斯亿万富翁的要求,银行的破面包食用金箔及钻石冠完成。从那时起,他已经建立了类似的甜点,用施华洛世奇水晶版花费£689。尽管巨大的价码,Hartvig勉强使得在意大利节日糕点的任何利润的过程是如此密集和昂贵!

如果你爱的金牌,但不喜欢的价格,SACLA以相似但更为适中的价格出售黄金意大利节日糕点,手工在美丽的阿马尔菲海岸的萨尔德里瑟面包店。这个意大利节日糕点上装饰有纯金箔和包括两种类型的委内瑞拉巧克力丰富其天上的味道。但它的30岁的首发酵母,真正使其成为脱颖而出,由德里瑟的家庭与爱的代细心照顾到 - 确保你在圣诞节完美的意大利节日糕点。

肉馅饼

肉馅饼

百果馅饼是最著名、最受欢迎的圣诞食品之一,但它们并不总是以小糕点的形式出现。过去,肉馅饼不是我们习惯吃的那种又短又甜的脆皮和醉人的水果馅,而是由一层厚厚的酥皮做成的,这样可以防止羊肉馅在烘烤过程中变干。

肉馅饼是庆祝活动的食品,通常在生日、纪念日以及圣诞节时吃。除了板油、丁香、肉豆蔻、洋流、葡萄干、西梅干、大枣和橙皮,还有一整条羊腿被推荐用于1615年的馅饼食谱!

今天,肉馅饼是一种常见的圣诞零食,在圣诞节前,朋友和家人会一起分享。圣诞节前夕,全国各地的孩子们都会给圣诞老人留下一块肉馅饼和一杯白兰地。圣诞节早晨,他们走下楼梯,发现只剩下一点面包屑。

最昂贵的肉馅饼:

最昂贵的肉馅饼是2012年由厨师本·蒂什(Ben Tish)创造的,价值约3500英镑。这款馅饼用金箔装饰,配以罕见的干邑白兰地,零售价为每杯800英镑。这款荒谬的馅饼包括枸杞果、罕见的麦卢卡蜂蜜、鹅肝酱和白松露。

圣诞布丁

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几个世纪以来,圣诞布丁一直是圣诞晚餐的传统结尾。和肉馅饼一样,它最初也是由牛羊肉、葡萄干、红醋栗、李子、葡萄酒和香料制成,并在节日前作为斋饭食用。

如今,布丁在圣诞餐桌上隆重地放火,然后与白兰地、奶油冻或一团奶油一起享用。传统上,人们会在布丁里放入一枚硬币,谁吃到硬币,谁就能在新的一年里交上好运。

最昂贵的圣诞布丁:

2013年,萨沃伊酒店的糕点师马丁·奇弗斯制作了世界上最昂贵的圣诞布丁。他的配方包括一瓶价值10890英镑的1810年杜雷特干邑白兰地,以及一枚价值7500英镑的收藏版亨利六世金币。这款圣诞布丁里塞满了世界上最受欢迎的水果和坚果——阿吉瓦枣和曼玛拉杏仁。据估计,它的售价高达2.35万英镑。

圣诞蛋糕

圣诞蛋糕

与圣诞布丁的起源相似,这种经典的圣诞蛋糕最初是人们在平安夜吃的梅子粥,以结束一段时间的禁食。在16th世纪,燕麦被换成黄油,面粉和鸡蛋,以及富裕的家庭补充说,代表由智者在耶稣诞生的故事带来了令人振奋的那些异国香料。

如今,圣诞蛋糕是传统水果蛋糕的变种。在圣诞节前一家人聚在一起做蛋糕很有趣——每周给烤好的蛋糕灌越来越多的酒,最后再涂上一层厚厚的杏仁蛋白软糖或软糖糖霜来满足想吃甜食的欲望。

最昂贵的圣诞蛋糕:

世界上最昂贵的圣诞蛋糕是在高岛屋百货在日本东京的面包店发明的。不同的英国圣诞蛋糕,日本蛋糕(kurisumasu keki)是一种软白色海绵状,草莓制成,奶油和光,牛奶海绵。这kurisumasu keki尤为特殊:与钻石223与170克拉组合重量镶嵌。花了6个月设计,一个月来创建,并且是在提供一个巨大的£1332699。