世界级的低度ABV啤酒-为那些胸怀大志的人酿造!
小型啤酒酿造有限公司是两个大思想家谁正在寻找的饮料将在一个社交ABV提供世界一流的品味一个新的类别的创建。在任务设置了重燃酝酿低于2.8％的经典啤酒的失传，詹姆斯格兰迪和费利克斯·詹姆斯在2017年开设了南伯蒙德世界上第一个专门的小啤酒厂。
从那里，他们将重塑酿造过程中不依赖酒精创造的美味啤酒......，这样做提供了一个解决这个古老的问题：“我怎么享受美妙的啤酒没有我下午或以下注销早上？”
从1600年代到1800年代，当时清洁的饮用水是稀缺的，小啤酒提供了一个更安全的替代和保证的水合作用，因此被酿造到一个较低的ABV。联合创始人詹姆斯·格兰迪总结，“这些啤酒是植根于历史，但取得今天 - 所有的享受，只是没有放慢”。
只采购最优质的原料，并花时间去弥补，他们啤酒（啤酒成熟期）的啤酒为至少6周，比行业标准的三倍来提供清洁，明快又精美明显风味曲线。不仅如此，可持续的生产一直在公司从一开始的做法的心脏。
运营英国唯一一家完全干燥的地板啤酒厂极大地减少了用水，从行业标准的每品脱8-10品脱降至每品脱1.5品脱。这家酿酒厂由风能、水能和太阳能提供动力，他们有宏伟的计划来推进他们负责任的生产日程。
小型啤酒酿造公司(Small Beer Brew Co.)推出了三种核心啤酒，ABV都在0.5% - 2.8%之间:淡啤酒、深色啤酒和蒸汽啤酒。
啤酒
该啤酒是经典的皮尔森风格的定义，使用的Saaz啤酒花。明亮而清新，柑橘的香气和核果的口感给人一种清新的欧陆风味。2.1% ABV, 74卡路里，素食，乳糖和无麸质。
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黑暗拉格
所有的咖啡、吐司和黑巧克力黑暗拉格鼻子就像烈性啤酒或黑啤酒，但喝起来就像一罐满是烟味的啤酒。这是一款美味迷人、提神醒脑的啤酒。它甚至富含微量营养素，铁，B族维生素和硒-和一个非常低的ABV，没有像它在世界上。1.0% ABV, 49卡路里，素食，不含乳糖。
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蒸汽
通过使用黑麦的定义，在一个温暖的温度发酵，蒸汽提供了一个ALE的丰富性又一个啤酒的脆度。葡萄干，干果和香料的香气从黑麦会见了啤酒花的柑橘和柚子字符。非常适合那些谁爱他们的IPA /淡啤酒的风格！2.7％ABV，88个卡路里，素食主义者，不含乳糖。
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