古巴

哈瓦那俱乐部祭奠500年古巴首都

在十一月,世界知名哈瓦那俱乐部品牌推出了他们最独特的,特别版朗姆酒在哈瓦那的古巴首都城市500周年庆祝活动。沿海城市已于1519年11月16日成立的,西班牙,甚至动荡数百年之后,其强烈的民族认同感和其独特的文化已经占了上风。这是来自于十一月前往哈瓦那,我们被邀请参加与整个城市的重大周年庆典恰逢推出哈瓦那俱乐部的1519朗姆酒明确。阅读发现更多关于1519特殊配方,以及如何哈瓦那俱乐部朗姆酒体现了古巴文化的各个方面。

从我们抵达哈瓦那开始,很明显哈瓦那俱乐部朗姆酒是古巴民族身份的重要组成部分。著名的朗姆酒是古巴人的骄傲,从我们在这个魅力非凡的首都的经验来看,很明显为什么哈瓦那俱乐部朗姆酒在古巴和全世界都享有无与伦比的声誉。从我们在任何一家餐厅坐下的那一刻起,餐厅就为我们奉上了一杯经典的免费莫吉托鸡尾酒(mojito),这是用哈瓦那俱乐部(Havana Club)的朗姆酒调制的,盛在一个展示其醒目标识的玻璃杯里。这是一款传统的古巴鸡尾酒,由酸橙、糖、薄荷、白朗姆酒和苏打水混合而成。它仍然是哈瓦那最受欢迎的饮料之一,这并不奇怪,因为它是用世界上最好的朗姆酒酿造的。

哈瓦那

朗姆酒是古巴这样显著,为国家提供了甘蔗生长的最佳条件;在哈瓦那俱乐部朗姆酒的唯一成分。岛上独特的热带气候和肥沃的土壤意味着有丰富的糖质量好,这反过来,创建卓越的朗姆酒供应。这与1959年国有化沿着就是为什么哈瓦那俱乐部朗姆酒已成为古巴社会中这样的巅峰之作。虽然在哈瓦那,我们更多地了解了真实的古巴朗姆酒制作方法,因为我们被邀请在哈瓦那俱乐部朗姆酒酿酒厂的独家巡演。

在我们的酒厂参观,我们有幸邀请到了十大师德尔罗恩的古巴(古巴朗姆酒的大师),Asbel莫拉莱斯的相遇之一。莫拉莱斯花时间与我们讨论如何哈瓦那俱乐部朗姆酒是唯一在其创建的心脏制成,具有古巴文化。继传统的古巴方法,朗姆酒是由纯古巴甘蔗制成。从糖提取的副产物产生的糖蜜,然后发酵,蒸馏和存储在桶是老化数年。我们很幸运我们的旅游过程中显示这些桶,这是令人难以置信的看到数量庞大的它们堆叠起来,在黑暗中存储避难所老化。

大师莫拉莱斯解释这一衰老过程是多么的重要生产最优质的酒,因为它允许朗姆酒加强和不同的口味开发。他告诉我们的桶是如何做出最好的木材,以前用于成熟的美国波本威士忌。糖酒会首次在这里成熟,然后又被传和新鲜的爱尔兰威士忌桶“双岁”,最终创造独特的朗姆酒混合的过程。

然而,主人陈述哈瓦那俱乐部成功的最重要的部分是古巴人民和文化遗产。从我们的访问很明显,每个人都参与的过程中,从酒厂工人到主朗姆酒制造商们通过他们的激情为这个古巴传统驱动。糖酒会主人尤其致力于自己的工作,以学习如何选择最佳的糖蜜和木桶融合最好的朗姆酒经历15年的严格训练。他们是真正的自己的手艺,这给了他们在古巴社会中的声名赫赫的大师;毕竟,他们是古巴文化的最具象征意义的元素的创造者。

哈瓦那

很明显,古巴的传统对哈瓦那俱乐部很重要,这就是为什么它的朗姆酒大师们创造了非凡的1519混合酒来庆祝哈瓦那500周年。1519年的混音版纪念了古巴历史上这一重要的时刻,因此,这是一生一次的发行。哈瓦那俱乐部的朗姆酒大师们致力于他们的古巴遗产,早在1519朗姆酒于1999年问世的20年前,他们就开始制作这种朗姆酒了,每五年就会将这种朗姆酒与其他特殊的酒混合在一起。他们选择了最古老、最独特的朗姆酒,创造了一种如此特别的混合酒,以至于只发布了500瓶。在1519朗姆酒的发布会上,我们品尝了这种新的混合酒,很明显
它的特殊之处在于,这种浓郁的朗姆酒带有罕见的木材、蜂蜜和烟草的味道。它还拥有微妙的香味,微妙的水果味和热带香草,椰子和可可的味道。

哈瓦那俱乐部的首席大师胡安·卡洛斯·冈萨雷斯(Juan Carlos Gonzalez)这样评价这款新酒:“哈瓦那俱乐部1519是一款让我深感自豪的酒。它是数十年漫长发展过程的结果,具有无与伦比的感官形象。这些独特的瓶子浓缩了这座城市的非凡遗产。”

同时,在哈瓦那国际俱乐部的首席执行官Christian巴里说:“哈瓦那俱乐部是典型的古巴,是公认的反映哈瓦那人民的骄傲,激情和灵魂的标志性品牌。哈瓦那俱乐部1519的非凡品位将增加哈瓦那的里程碑的500岁生日的庆祝活动!”

哈瓦那
哈瓦那俱乐部1519在一个壮观的黑色木盒,迷人的金色大门,呼应巴洛克铁艺发现在历史悠久的哈瓦那Vieja辉煌的建筑
哈瓦那

这不仅是庆祝古巴遗产糖酒会本身。在华丽的口吹玻璃酒瓶装瓶,哈瓦那俱乐部1519自带呈现一个壮观的黑木箱,迷人的呼应发现历史之中哈瓦那别哈的辉煌建筑的巴洛克式的铁艺门金黄。在此之前,我们被带到上,我们看到这些美丽的,历史上丰富的建筑旅游推出,它是真实的1519糖酒会的美学明显反映这些。

哈瓦那俱乐部1519发射之夜的活动本身也在每一个细节上体现了丰富的古巴文化。我们在哈瓦那俱乐部朗姆酒博物馆(Havana Club Rum museum)举行了一场古巴之夜的娱乐活动,从标志性的爵士乐表演到充满活力的钢铁鼓手,应有尽有。在我们品尝了朗姆酒之后,我们被展示了朗姆酒的制作过程,通过一个互动展览,我们参观了一个模拟的甘蔗种植园,还看到了糖蜜是如何提取的。夜晚是哈瓦那生活的感官体验,与我们白天早些时候开着老爷车穿越这座城市时的体验有很多相似之处。

哈瓦那
在著名的La Guarida餐厅,在电影《Fresa y Chocolate》中,我们沉浸在古巴文化中

当然,我们的行程不会没有朗姆酒和雪茄配对经历过完整。除了其朗姆酒,古巴名声为它的雪茄,如因热带条件下,生长一些世界最好的烟叶。我们很幸运参观雪茄烟厂在哈瓦那,在那里我们看到复杂的雪茄制作工艺如何,作为烟叶准确分层滚入到位。雪茄是刚刚在古巴遗产朗姆酒一样重要,所以两个都不可避免地配对。

我们试图沿着哈瓦那俱乐部朗姆酒著名的科伊巴雪茄的经历,是最正宗的古巴的经验。周六在著名的La Guarida餐厅,在电影Fresa酒店Ÿ巧克力特色的小吸烟室,我们还沉浸在古巴文化。我们有机会切割和照亮我们自己的雪茄,并教我们如何正确地抽它,只有拿在我们口中的烟,所以我们可以欣赏它的木质味道如何称赞哈瓦那俱乐部联盟朗姆酒的果香。这是一个真正难忘的经历。

下面我们来哈瓦那之行,很显然,古巴朗姆酒一种共生关系。哈瓦那俱乐部依靠无与伦比的甘蔗古巴提供,并反过来古巴人很自豪自己出色的朗姆酒这已经成为他们的社会的一个巨大的一部分。1519哈瓦那俱乐部发布揭示了这个国家和哈瓦那俱乐部朗姆酒到底有多少被结合在一起。广袤的古巴民族是由爱和朗姆酒的文化遗产团结,这是从世界其他地方的唯一一个奉献。这种真实性是什么使最佳的哈瓦那俱乐部朗姆酒之一。