Firetree巧克力

Firetree:这都是关于超级优质巧克力领域的“口味和质量”

Firetree,从太平洋岛屿和马达加斯加单房地产肥沃的火山巧克力,是由大卫Zulman,马丁O'Dare和艾丹主教他们之间谁拥有超过85年的巧克力行业经验,成立于2017年。英国制作的巧克力品牌,拥有素食主义者和无奶的凭据,在六月2019可可,巧克力和糖果制造推出值得£11亿到英国经济,根据英国环境,食品和农村事务部和部国际贸易(2018年4月)。

没有民族,爱巧克力不亚于英国人 - 与平均英国人发现已消耗了8.4千克的巧克力,根据从数据Mintel全球新产品数据库。Premiumisation仍然在巧克力市场走势较强,并且Firetree正利用出处如何,现在感兴趣的行家,谁欣赏巧克力的味道是由可可豆的火山影响。

B2B历史&概念测试

毫不奇怪,该公司已经从力变力,专注于在超级优质巧克力市场上留下自己的印记。一开始,他们把自己的优质巧克力作为自有品牌或B2B成分提供给著名的零售商和巧克力生产商,如;哈罗德,巧克力工匠,保罗·扬,熔体和洛可可。他们最近还建立了火山巧克力供应基地,供应给巧克力制造商(雀巢)日本,后者用他们的巧克力为售价超过10英镑的超级特级奇巧巧克力(KitKat)做外层装饰。

通常情况下,超级优质巧克力的叙述一直是相当普遍存在的和通用豆与小品牌的信息,神话或象征酒吧和工艺制造的故事。Firetree现在宣传和教育,有趣和令人兴奋的消费者脱颖而出。

在他们自己的联盟

Firetree侧重于实现最佳的品尝巧克力,而支付农民显著超过大众市场利率收获最优质的可可豆。它可以提供在“太平洋火环”和马达加斯加来自小岛屿庄园的可可豆。这些火山风土生产最优质的咖啡豆,但太小的知名大巧克力品牌考虑。几乎世界上巧克力的三分之二来自加纳和象牙海岸,而从Firetree可可来源的国家,只占刚刚超过1%,凸显稀有性和提供风味独特。Firetree的农民熟练地选择可可豆,然后由熟练的巧克力师精心制作,以增强和发展七种不同的口味。

Firetree一直在努力建立一个对生产的不同阶段的高标准,从花费多年的培育与农民的公司工作着,到包装鼓舞人心的设计呼应火山岩浆从柏林艺术家安德烈亚斯·萨科菲舍尔流动的关系。很少有企业在该领域做出自己的产品从A-Z,从大批发巧克力生产公司约90%的购买。

Firetree粉红色
Firetree的农民熟练地选择可可豆,然后由熟练的巧克力师精心制作,以增强和发展七种不同的口味。

“我们的愿景是成为新兴超级高端领域的品牌领导者。我们的目标是给消费者一个令人兴奋的期待,从他们拿起产品的时候,接着是一个独特的口味体验与我们的火山巧克力的范围,口味慢慢地发展在味蕾上。这与在最好的葡萄酒或威士忌中形成和保留的味道非常相似。

“作为一个新的业务,我们对我们农民的承诺,以确保他们得到公平的报酬,并且在推动最优质的可可豆为我们的巧克力可持续经营质量最好的农业实践,”联合创始人兼董事总经理大卫•祖尔曼(David Zulman)评论道。

玩着可可豆袋长大的

联合创始人大卫Zulman是在巧克力业务第三代。他从小在可可麻袋扮演祖父的巧克力公司在南非,在那里他获得了他大部分的行业经验。他留在1986年,在成功导入糖果和巧克力,从他的祖父公司在南非的高街零售连锁店Woolworths的为他们的知名匹克” N混合在英国买了业务。这导致建立英国巧克力制造业务,以取代先前的进口而推出的一些创新和流行的巧克力线。

在1980年后期的大卫会见马丁O'Dare - 谁在当时是工作的巧克力制造商可可百利。在最近几年,马丁是嘉吉巧克力的英国区总经理,是世界上第二大巧克力制造商。马丁已成为大卫的整个职业生涯中最佳的巧克力供应商。马丁从嘉吉公司辞职,当他看到墙壁上的文字;的需求正在发生变化 - 人们开始以较低的容积想更优质的巧克力。同时大卫还会见了艾丹主教对其中涉及越来越多的可可菲律宾的一个侧面企业工作一段时间。

在北伦敦的酒吧,在Firetree概念诞生

Firetree创始人

2016年底,三位联合创始人在伦敦北部的一家酒吧会面,讨论了各自的想法,然后创立了一家公司,在接下来的九个月里,他们写了一份商业计划,并在寻找资金。他们随后为其他制造商生产B2B产品,并为零售商提供白色标签服务。一旦他们有了足够的概念证明,他们就把他们的想法带到市场上,并推出了他们的品牌——“Firetree”就这样诞生了。

七条在当前集合包括与各种复杂性和强度,每个由单独的高品质的农场包括100%的可可巴,它构成了Firetree集合。该酒吧是由丰富而独特的味道了。味道是当它被挖出农场吊舱,然后在岛上的阳光照晒豆烘烤和全可可豆保留了固有的香味正确发酵可可实现和加强,首先。

全球扩张

销售的角度来看,Firetree坚定地专注于世界各地的标志性接近门店,而不是大众市场链。Firetree目标有在赞赏放纵产品的每一个重要的市场存在,并争取在今年年底和2020年,他们将开始建立的出口业务,初期将集中在美国,加拿大,中东和亚洲的其他市场将跟随。

他们也知道有一个市场,需要高品质的巧克力和挑剔的客户在乎品牌背后的故事。Firetree是不同的,复杂的,充满激情,创新,和媲美的优质葡萄酒,单一麦芽威士忌,香槟和白兰地。这是不是所有的数量 - 这是所有关于口味和质量!