博

发现伦敦的“居酒屋”在博多拉面+酒吧,伯蒙德西街

让自己沉浸在日本的味道中博多的居酒屋的概念提供了那些寻求正宗的日本体验的最终目的地。位于伦敦桥伯蒙德街,博多的冠军例外日本料理,美味的拉面伴随fukusai的心脏;较小的美味佳肴,完美陪任何饮料。

鸡尾酒

博多的地下室酒吧庆祝居酒屋的概念,这在日本很流行;这家酒吧类似于日本的“酒吧”,供应一流的鸡尾酒,配以日本产的福岛酱,包括大虾、大豆蒜味铁烧(鸡翅)和多汁的排骨。

日本“潜水吧”的菜单包含了传统的鸡尾酒,但是加入了现代的日本元素。由酒吧经理,生姜泽贝托,鸡尾酒的保留采取客人从烟熏东京Negroni到清凉柚子莫吉托结合柚子清酒,白朗姆酒,新鲜的柠檬,红糖和新鲜的薄荷。对于那些想要拥抱传统的人来说,令人印象深刻的清酒菜单,包括来自佩克汉姆的蒸馏酒,是完美的开胃酒或食物搭配。

拉面
熊本拉面

对于那些寻找更大的菜肴的人来说,楼上博多的拉面馆供应的丰盛的拉面有一系列的素食肉汤,丰富的肉味和完美的煮面条。只使用优质和正宗的日本和亚洲食材,英国肉类和新鲜的本地农产品,博多的菜单肯定设定了标准的SE1。

其中最受欢迎的招牌菜是熊本拉面(Kumamoto Ramen):一碗12小时的猪骨汤,里面有烤猪肉片、薄荷、葱、日式烤鸡肉、木耳菇、豆芽、沾了大豆的半熟鸡蛋、烧过的大蒜油和蒜片。

博多提供卓越的精神,美味的食物和东京风格的嗡嗡声,是一个真正成功的组合。

(特色图片来源:博多拉面+酒吧)