更好的烹饪：储存熟练写聪明的方式
烹饪奢华的饭菜并不难。这是一个常见的误解;许多成年人都觉得他们与他们在电视上看到的厨师和爱好者分开，并在youtube上观看 - 而且他们永远不会是那么熟练的。
真相？作为一个伟大的厨师就像准备和规划一样，我们会说，原始人才。
而这一切的秘密？囤积。这是如何做。
做它生活
在我们开始上市成分之前，有一点宝石通过：将您的烹饪视为冒险实验。到目前为止，你可能对你通常喜欢和不喜欢的事情有所了解。通过购买成分，您可以享受并尝试新的组合，使您的烹饪转化为独特的冒险。通过做一点改进，您可以通过做一点改进来发现自己的调色板和独特的菜肴而不是依靠食谱。
它是转型性的 - 它有效。在你知道之前，你将尝试新的东西而没有悬挂在头上的食谱的刚性。
质量问题
在您成为一个更好的厨师的下一件事欣赏您的道路是提供高质量调味料和成分的重要性。通过使用它的优质物品来完成和微调您的菜肴，您将永远装备进一步推动烹饪的质量。
以下是一些建议。
油：
优质的初榨橄榄油可以是优秀烹饪的基石。在烹饪菜肴期间和之后添加，令人难以置信的味道是普遍的，即可识别。寻找冷压选项，通常在超市销售。
花生油也是一个梦幻般的选择，可以进一步调整烹饪。再次，冷压趋于指示质量，未精制的花生油比精制更高的烟雾点，制作更安全的烹饪和实验。
最后，考虑向您的储备添加一种中性油是有助于的。这是适用于当您不希望对肉类或鱼类等高质量成分的风味产生任何影响时。
面粉：
拥有优质的面粉转变你的烹饪。在这里，您将希望在晶粒尺寸和混合物中寻找多样化。00-晶粒尺寸面粉适用于自制意大利面和披萨底座，而无用的未漂白有机面粉是您的多功能主食。对于进一步的Flair，考虑具有高谷蛋白含量的强面粉，这使得它成为制作面包的弹性面粉。
盐：
精美的盐是经济实惠的，真正不同于廉价的桌子品种，我们都长大了。通过使用较大的盐片而不是细盐，您可以在烹饪后季节提供甜美的味道的味道愉快的“火花”。
有三种盐专家们一致考虑。这些是海盐，犹太盐和粉红色喜马拉雅。海盐往往更加细化，使其成为鱼类精致的食物。它也很好地分散在食物中，使其适合烘烤。
通过比较犹太盐非常粗糙。它的质地使其成为干摩擦肉类的特殊菜肴 - 它对调味沸水也很好。最后，粉红色的喜马拉雅盐。有趣的是，这具有与其他盐不同的不同和微妙的味道。为您的最佳工作是一个伟大的整理触感。
糖：
优质糖可以在不破坏银行的情况下改变你的菜肴。在这里，您将想考虑三种选择，其中一些您可能已经：颗粒状，棕色和超细。颗粒状是您的基本糖，它是烹饪和饮料的理想选择。红糖赋予了更深的焦糖和奶糖风格的菜肴。超细，也称为施用糖，是特别有用的，因为它迅速溶解。它非常适合烘焙食谱，重要的是是在鸡尾酒中使用的完美糖。
底线
欣赏在厨房里尝试的乐趣是一种很好的感觉。储物食品室与供应商的质量成分春天的食物在掌握一道菜之前，拥抱学习阶段，你永远不会缺乏选择。烹饪变得更容易，你做的就越多，同样适用于你创造的每一盏菜，所以为什么不陷入困境？在你知道之前，即使你累了，也会肆虐，匆匆忙忙地做自由式的东西，你也会破坏令人难以置信的饭菜。这是一种很好的感觉。
