皇冠和厨房都奉献出自己的整个食品服务各地的当地食材。在皇冠和厨房，你会发现经典的菜肴，如鱼和薯条和牛腩黑布丁Stovies核心菜单。厨师的真正打通特价菜单，每天更换，这取决于当地的食材，他们采购的光芒。有虽然他们备有各种各样的苏格兰强麦和工艺的啤酒，他们也大量选用单一麦芽威士忌和杜松子酒。有没有更好的地方放松身心经过漫长的一天。