对许多人来说，一想到要组织一次聚会，就会吓出一身冷汗。这是一个令人不安的前景，当你想到所有的东西需要在客人到来之前照顾好，就会变得更糟。即使家人和朋友来参加一个非正式的晚宴，食物和饮料的质量也是至关重要的。要保证所有的客人都能享受这次活动，一个方法就是雇佣一家餐饮公司。

你可能认为找人来提供服务很容易，但在与中介公司预约之前，你需要考虑很多事情。找一家餐饮公司可能相当困难，尤其是对第一次来的人来说。有很多选择，你需要了解什么是重要的。餐饮公司的选择应该基于以下因素。

1.经验

想想你计划的活动类型。回顾一下餐饮公司过去的工作是很重要的，这样你就可以确定他们是否有所需的经验。如果你的活动在一个特定的地点举行，如果你问他们以前是否在那里工作过，那就再好不过了。如果他们有，你就更容易信任他们，让他们负责获得所需的物资。

询问过去客户的推荐信也是个好主意。餐饮公司也有一份他们通常提供餐饮的场所清单，所以你可能想联系一下这些场所，看看餐饮公司以前是否去过那里。这些事情会让你知道这家公司有多专业，他们是否能满足你的要求。

2.提供和服务

确保你知道餐饮公司能为你的活动提供什么。不同的公司提供不同的东西。有些可能只提供设置菜单，而其他的也可以为他们的客户做定制订单。如果你想举办一个聚会，客人可以自由选择他们喜欢的，餐饮公司必须有广泛的选择给你。

餐饮公司提供不同类型的服务，如安排桌子和租用用具。有些公司会收取额外费用，而有些公司会把这些费用包括在餐饮费用中。重要的是，你要知道你进入的是什么，并相应地满足你的所有要求。

3.价格和付款

当涉及到餐饮公司时，没有标准价格这样的东西，因为不同公司的成本不同。最重要的是你要有一个预算，这样你就可以和不同的公司比较价格。最好留出一定的钱用于餐饮，因为这将确保所有的客人都得到适当的服务。

如果你不想经历提前付款的麻烦，你也可以分期付款，甚至在活动结束后也可以。只是要确保你事先和餐饮公司把一切都安排好，这样以后就不会有误会了。

4.可用性

当然，如果你选择了一家餐饮公司，却发现他们在你选择的那一天不能举办派对，那是没有意义的。你应该先和他们安排一个会议，看看他们是否有空。此外，了解他们通常什么时候有空进行咨询。记住，餐饮公司也有他们的日程安排坚持。如果在您选择的咨询时间内没有人有空，最好重新安排一个更早的日期。

5.位置及联系方式

当然，餐饮公司并不局限于一个特定的地点，但也有一些公司只在特定的地区提供服务。你可能想从生活在你的地区的人那里得到推荐，或者你可以在网上查找不同餐饮公司的评论。据东湾熟食店的酒席承办人说，确保餐饮服务该公司地理位置便利，所以你不必浪费太多时间在磋商中。此外，看看他们是否能在特定的范围内提供服务，因为不是所有的餐饮公司都这样做。

与餐饮公司进行安排的理想人选是将举办派对的人。你可能想亲自和他们谈谈，询问他们的联系方式。这样，你就不用和中间人打交道了，而且每个人都能更容易地取得联系，也更容易为你的活动制定计划。

6.食物安全及卫生

既然你要在家里或其他提供食物的场所举办派对，那么雇佣一家对食物有充分了解的餐饮公司就很重要安全坚持卫生习惯。当然，每个人都希望他们的客人健康，这样他们就不会在吃了被污染的食物或在不卫生的条件下煮的食物后生病。

7.声誉和经验

当你和餐饮公司的老板交谈时，确保你问他们以前是否处理过类似的事件。最好知道他们在这个行业工作了多久，因为这会让你了解他们的经历。永远不要忘记查看在线评论，这样你可以更确定你的选择。

8.营业执照与保险

当涉及到餐饮公司时，执照和保险是非常重要的。如果你雇佣了一家没有执照的公司，他们不会为任何事故或伤害负责，即使他们是致命的。你可能还想问问他们的保险范围，因为万一最坏的情况发生，有人在活动中受伤，他们会为你提供保险。

在你和餐饮公司签署任何协议之前，确保所有内容都写在了合同中。餐饮公司应负责分发菜单和过敏原信息。此外，看看他们是否愿意为你提供全额保险，这样在你的活动进行过程中如果出现任何问题，就不会有任何问题了。

9.包和菜单

你准备在派对上吃什么?如果只是手抓食物，那么大多数餐饮公司都能应付。然而，如果你想要正餐或自助餐，选择一家有合适设施和员工的公司。除了食物选择，了解他们的整体菜单包。这样，你就可以比较价格，决定它是否在你的预算之内。你可能还想看看其他客户对这家公司的菜单包说了什么，因为这将让你更好地了解他们的服务。

10.服务和设备

如果你要为一个大型派对聘请一家餐饮公司，确保他们了解你期待的客人数量，以便他们做好准备。此外，你还想知道他们会在你的活动中使用什么设备和服务。例如，如果你没有足够的餐具或杯子，那么雇佣餐饮公司就没有意义了。

确保餐饮公司拥有满足你的客人需要的一切。这将包括工作人员，设备，车辆，和你的活动所需的其他资源。你可以要求他们给你提供一份他们将为你的聚会使用的物品清单，这样当时间到来时就不会有任何差异。浏览一下餐饮公司的网站，看看他们提供什么样的服务是个好主意。一旦你和他们的代表谈论你的需求，他们也可以告诉你更多你可能感兴趣的具体包。

11.演讲

当你的活动一切就绪时，还要考虑演讲。你雇佣的餐饮公司应该能够处理食物和饮料的供应。这还包括确保它按时准备好，看起来新鲜，尝起来美味。索要一些样品也能帮助你评估他们的菜看起来是否可口。最后，看看他们员工的表现，看看他们穿什么样的制服。这样，你就可以确保你的客人将享受他们自己而不用担心其他任何事情。

12.跟进

和任何活动或派对一样，你会想知道你的大日子一切都准备好了。要做到这一点，让餐饮公司在你完成交易后继续跟进。如果他们没有，那么这可能是一个早期迹象，表明他们不是很专业。在活动开始前，确保所有的材料和设备都已就位。另外，检查一下餐饮公司是否派了代表去迎接你。这样，在聚会开始之前，一切都会顺利进行。

在活动开始前的几天或几周内与你的餐饮公司联系也是一个好主意。您可以确认一切都准备好了，以便在事件本身之后消除任何问题。总的来说，他们应该足够专业来处理你可能有关于你的派对的任何问题。

有了这些建议，你就能知道餐饮公司是否适合你的需求。如果不是，那么你应该寻找其他选择，直到你找到正确的那个。在你雇佣一个餐饮公司来处理你的下一次活动之前，确保他们有你聚会所需的一切。