黑咖啡

开始新的一天的最常见方法之一是喝杯咖啡。无论您是在家喝还是工作,都有很多方法可以使咖啡味更好。遵循这些技巧,每次都能获得一杯欢乐!

获取正确的设备

人们经常喝咖啡,考虑他们正在喝的公司,正在吃的食物或与之在一起的人。然而,大多数人不考虑如何制作咖啡,是如何烘烤的或谁制作的。咖啡是一种复杂的饮料,可以通过多种方式享用,但是找到正确的设备对于制作一杯咖啡至关重要。

咖啡的准备已经从简单的工具到研磨和酿造。如今,您几乎可以在世界各个角落都能轻松地找到美味可口的咖啡。但是,获得合适的设备对于制作一杯好咖啡至关重要。

知道你的咖啡

您喜欢一杯咖啡,早上唤醒您还是在漫长的一天后放松您的咖啡?

我们都有不同的口味,并且有许多不同类型的咖啡可以满足这些口味。

除了为咖啡豆提供不同类型的烤肉外,我们现在还准备了许多不同的咖啡,而且很难为您选择完美的咖啡。有些人喜欢平坦的咖啡,没有牛奶或糖或任何添加。其他人则喜欢尝试新口味,例如焦糖或榛子味咖啡。即使是只喜欢牛奶咖啡的人也有不同的选择,并且在卡布奇诺咖啡和拿铁咖啡之间或比较时之间存在细微的差异拿铁与平面白色,但是对于某些人来说,香气中的微妙转换意味着很多。本文的目的是帮助您在选择下一杯咖啡时做出明智的决定。

使用新鲜的豆

咖啡是世界上最受欢迎的饮料之一,已经有几个世纪了。这种饮料的无数变化已添加到主流市场中。但是,如果您想要最好的咖啡品尝杯,则需要获得新鲜的豆类。

大多数人不知道那咖啡变得陈旧在磨碎的几天之内。那是因为咖啡味的油在磨碎后开始蒸发。如果您购买新鲜的豆子,然后在酿造前在家里磨碎它们,您会发现口味有很大的不同。

自己研磨咖啡豆

亲自研磨咖啡豆是酿造一杯咖啡的最重要部分之一。使用预磨咖啡或自动咖啡机时,它也是最被忽视的方面之一。

以下是研磨咖啡豆时要遵循的步骤:

  1. 使用Burr Grinder,而不是刀片研磨机。刀片将咖啡豆碎成不均匀的碎片,经常过热,这会破坏味道。
  2. 在煮咖啡之前,要研磨豆子。一旦地面,咖啡就会迅速失去风味。
  3. 使用秤来测量您要制作的每杯咖啡所需的咖啡豆数量。您使用的咖啡量很重要,因为它会影响咖啡的强度。

使用高质量的牛奶

您不能用低品质牛奶制作一杯优质的咖啡。这是咖啡生产过程的重要组成部分,其质量直接影响您的咖啡口味。虽然很容易为您的日常饮料购买便宜的牛奶,但您应该考虑避免使用它。并非所有种类的牛奶都是平等的,有些牛奶比其他牛奶要好得多。这尤其适用于来自欧洲,澳大利亚,新西兰和北美等世界上不同地区的人。

将牛奶加热到合适的温度

在制作一杯咖啡之前,将牛奶加热到合适的温度很重要。根据您喜欢咖啡的方式,有一个理想的温度可以加热牛奶。

如果您喜欢更浓的咖啡,那么您应该加热牛奶约为180度。

现在应该很清楚,制作一杯美味的咖啡并不像看起来那么容易。即使您拥有浓缩咖啡机或购买高质量的豆类,在酿造终极咖啡时,仍然有很多事情可能会出错。在本文中,我们提供了一些很棒的技巧,以确保您每次都能获得完美的镜头!